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        伊春市市場監督管理局“七查七看”保障中秋月餅糕點市場安全

        發布日期:2019-09-05 來源: 市市場監督管理局辦公室

        中秋將至,為了使廣大消費者過上一個祥和的中秋節,吃上安全可靠放心的節日食品,伊春市市場監督管理局在轄區內開展月餅等糕點節日食品生產加工專項檢查。

        此次專項監督檢查中,監管人員以食品生產加工單位嚴格落實食品安全主體責任為重點,做到“七查七看”。一是查生產許可資質,看是否具有生產許可證、是否在許可范圍內生產經營、生產許可證是否在有效期內;二是查現場及周邊環境,看企業周圍是否遠離各類污染源;三是查生產必備條件,看企業生產工藝、生產場所、生產設備等是否符合法定必備條件;四是查企業的產品執行標準,看是否嚴格按照標準組織生產;五是查生產管理現狀,看各項規章制度落實是否嚴格認真,保持許可狀態是否經常到位;六是查產品標簽標識,看產品生產日期、保質期、廠名廠址等標注是否規范。七是查出廠檢驗情況,看化驗室設備是否齊備,看化驗人員是否具備能力,看產品出廠是否開展批批檢驗,每批次檢驗項目是否完整,嚴把月餅等糕點食品質量安全關。

        截至目前,出動監管人員15人次,檢查月餅等糕點生產加工單位4家,抽檢樣品2個批次。在檢查中發現1家糕點生產企業原輔料庫房存在超期的輔料,已責令其改正。

        監管人員提醒廣大消費者購買月餅時一定要注意查看月餅的生產日期和保質期,仔細觀察月餅外包裝是否完好;同時,還要注意月餅是否存在霉變、有異味的現象,若發現問題,可及時撥打“12315”投訴舉報電話進行維權。

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